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第104章 吃杀猪菜

  赵东川这会儿还没开火做饭,既然孙少安这边有杀猪菜吃,他自然是欣然同意。

  孙少安在前头领着,赵东川在后头跟着,很快就来到孙少安家。

  此时院子里正热闹着呢,显然早上的悲伤氛围早已被如今的热闹所替代。

  是啊,世界少了谁,大家的日子都还要照常过下去,那份悲伤已被深埋在心底深处。

  此时,院子里站了不少人,金俊文正挽着袖子,料理着一头大肥猪,玉厚和少平在一旁协助,在赵东川来之前这头肥猪已经被宰了。

  院子当中支着木架子,几根锋利的弯钩上挂着猪肉。

  边上一个大木盆里都是接的猪血,经过处理之后就是血旺了。

  另一个偏大一些的盆里全都是烫下来的猪毛,一撮一撮的,还冒着热气。

  院子里臭味腥味等混杂着,大家却都不以为意。

  孙兰花正在碾着软糜子准备做米糕,孙兰香在一旁帮忙。

  毛蛋狗蛋也没人管,就在院子里疯玩。

  看见孙少安带着赵东川走进院子,毛蛋狗蛋立马凑在他面前,害羞的看着他张口想说什么又开不了口,就眼神直勾勾的看着他。

  赵东川心里明白,这是想要吃糖了。

  “东川哥?”

  “赵哥哥?”

  “小赵?”

  …………

  众人见赵东川来了,都热情的打着招呼。

  赵东川一边笑着和大家打招呼,一边从兜里掏出几颗糖分给了毛蛋和狗蛋。

  “哎呀……毛蛋狗蛋,还不赶紧谢谢你赵叔叔!”孙兰花见了忙停下手脚,喊道。

  “兰花姐,不用客气,就几个糖,让他们吃!”

  “东川哥,你咋回来?”孙少平放下手中的猪杂,走到跟前问道。

  “哈哈哈,请了几天假,过来看看你们呗!”

  孙少安走到愣愣的兰香面前低声说道:“去给你赵哥倒口水来喝!”

  “噢…好的,好的!”反应过来的孙兰香忙跑进里屋倒茶去了。

  赵东川在院子里和众人拉着话。

  “少安哥,我能帮上啥忙不?”

  孙少安挠了挠头,说道:“要不,你下午和我一起糊窗户?”

  “别下午啊,这会儿也可以帮忙。”

  赵东川说着就卷起袖子走到金俊文旁边。

  “不用不用,你今天才刚回村,一路上也挺累的,哪能真让你干活!”孙少安连忙摆手。

  “我不累,昨天我可是睡饱了,再说了这点活儿算啥!”说着赵东川便拿起一旁的菜刀,手法娴熟地开始切肉剁骨。

  好歹人家赵东川也是有着初级厨艺傍身的人,切肉分割这点活不在话下。

  金俊文是个懂行的,看着连连点头,确实是有几分手艺。

  众人见状,也都纷纷夸赞起来。

  “赵哥,你这刀法可以啊!”

  “一看就是经常干活儿的好手!”

  赵东川笑了笑,也不说话,随着菜刀飞舞,各个部位的肉都被准确的切割分类。

  孙少安看着他的身影,心中暗自感慨。

  这小赵可真厉害,不止是有文化会写文章,干起活来也是相当的麻利。

  有了赵东川和孙少安的加入,很快便将整只猪处理完毕。

  众人忙活了一阵之后,便开始就着新鲜热乎劲儿猪肉等食材做起了杀猪菜。

  掌勺的是孙兰花,兰香在一旁打下手,本来赵东川还想着帮忙炒几个菜,被众人拦了下来。

  “好歹你是客人,咋能啥活都让你干!”玉厚老汉说道。

  赵东川也就作罢,便和众人在院子里拉话闲聊。

  说起了村里发生的新鲜事,讲起了贺秀莲,又谈论起了孙少安的新房——那个生产一队放籽种的窑洞。

  “少安,这秀莲也快到了,你得抓紧了,尽快把这窑洞刷一下子,收拾收拾,还有那个窗户,要买些麻纸糊一下!”

  孙少安点点头,说道:“爸,我是准备下午去石圪节街上去买点材料回来,糊窗户的!”

  “对哩,你马上要结婚了,也是要当新郎官的人了,头发你也要剃一下,理一理!”玉厚老汉抽了一口旱烟笑着说道。

  赵东川听闻此言,不由得在一旁笑了笑,这是要找石圪节胡得禄理一个“球头”啊!!!

  孙少安在一旁点头答应!搁平常他肯定是不舍得花这个钱的,往日里头发长了,都是让大队会计田海民理一下,海民自己家里有一套理发的工具,时常帮他理发,只是这田海民技术不咋地,经常把他头剃的跟狗啃了一样,这缺一块,那缺一块的。

  现在他要结婚当女婿了,自然应该要体面一些才好。

  在众人闲聊当中,这杀猪菜也很快做好了。

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