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第829章 欢声笑语中又是一年春

候,也是对高汤进行调整,用了一些国外高汤的配方。”

  司徒爷爷也尝的出来。

  “厨子的汤,正明你现在做汤的手艺确实不一般,真的是很厉害。”

  冯正明谦虚一下:“我需要学的还很多,还需要更多学习别人的优势,尽可能融入进我的菜里,让我的菜变得更好。”

  冯爷爷开口:“到了你这个时候,想要突破很难。”

  冯正明点头,爷爷说的没有错。

  对冯正明来说,想要突破自己,做出更加美味的菜很难。

  他不断进行改良,不断进行各种味道调和。

  这些不过都是一些传统基础上的小改良。

  可实际上每一种小的改良。

  哪怕只是味道上的改变,实际上都是需要厨师背后付出巨大的努力。

  好在冯正明现在有一个非常好的团队。

  他可以和团队里的人一起努力去尝试改良。

  今年的年夜饭,冯正明也是推出不少自己店里的新菜。

  基本上都是在沪城比较受欢迎的菜。

  算是店里的招牌了。

  不过家里人倒也不是全都一致好评的。

  比如冯正明在沪城那边店里,做的一个茄汁四喜丸子。

  年夜饭上他也做了这么一道菜。

  这道菜小孩子们倒是都比较喜欢。

  酸酸甜甜的口味,搭配上四喜丸子的那份肉香味。

  不少孩子竟然都能自己吃掉一个。

  不过大人们里,像是冯爷爷和罗晴爷爷奶奶,对这个口味不是太能接受。

  这个倒也可以理解,老人们习惯了传统鲁菜的口味。

  毕竟已经吃了快一辈子的味道。

  茄汁这种口味,老人们还是不太能接受。

  还有像是冯正明改良了之后的奶汤全家福。

  口味上变得更加清淡了一些。

  司徒爷爷和冯爷爷都很喜欢这个口味。

  可是连三叔都觉得有些太淡了。

  冯正明对家里人不同口味体验上的不同,也是进行了一些归纳总结。

  确实一些菜无法获得所有人的喜欢。

  妻子罗晴还担心丈夫受到打击,所以她还悄悄安慰。

  “你别往心里去,大家的口味不一样,你不用太在意家里人口味,毕竟你主要还是要让沪城那边的顾客喜欢。”

  冯正明听到妻子安抚,笑着握住妻子的手。

  “没事,我不介意,我觉得大家说出直接的感受才是对我最好的帮助。

  沪城那边店里的一些口味,确实可能并不适合家里人的口味。

  所以我也在想,要怎么更好的调整口味,要找到一个平衡点,让大多数人都能喜欢,至少吃着不会觉得难吃。”

  见到丈夫非但没有气馁,反倒是更加有斗志。

  罗晴开心笑起来:“看到你有斗志的样子,我就特别高兴,最喜欢你这个不服输的样子。”

  冯正明搂住妻子:“是不是觉得你丈夫实在是太优秀了?”

  罗晴亲密地回应:“是啊,我丈夫一直都是最优秀的。”

  两口子这么秀恩爱,让家里人看得都是满脸笑容。

  二姑忍不住故意开玩笑:“你们这小两口啊,这是终于有机会把女儿让人给你们带了,所以抓紧时间亲热是吧?”

  冯正明是一点不害羞:“没错啊,要不姑你晚上把孩子带回去?让我们过过二人世界?”

  听到冯正明这话,把在场的全家人再次都给逗乐了。

  那边舅妈立刻说:“看看年轻人就是好,女儿还没满周岁,就迫不及待想要下一个孩子了。”

  “哈哈哈……”

  舅妈的话更是让大家都笑得前仰后合。

  可能只有一些年纪小的孩子听不懂,但也是跟着大人们一起笑。

  欢声笑语中,冯正明在温馨的大家庭中,度过了又一个春节。本章完

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