第588章 大饼
第五百八十八章大饼
高相爷瘫在躺椅上：“国朝七十才请致仕，你还有四十几年翻腾，少废话，赶紧，早起就空着肚子呢。”
说完又起身：“等等，我看你怎么弄。”
苏油将粥熬上，然后麻利地给草鱼剔骨，一半划片，一半切丁，笑道：“食材越好，做法就简单。”
看着苏油手里剔鱼尖刀来回翻转，高相爷叹为观止：“你这肚子里也真是个杂货铺，啥都难不倒。”
苏油笑道：“吾少也贱，故多能鄙事。君子多乎哉？不多也。”
这话出自《论语》，孔子说自己小时候生活艰难，所以会干杂活。贵族老爷会这些吗，他们当然不会。
高相爷翻起白眼：“所以你跟夫子一样得意是吧？”
苏油说道：“对呀，以前艰辛的生活，是我这辈子最大的财富。”
高相爷立刻怼了回去：“你可得了吧，你艰辛到了几岁？五岁？六岁？啊你暴露了！你就是生下来就是明白人，不然为什么这么说？我就不记得五岁前的事情！”
两人就这样笑闹着，混没有一点高官的模样。
高相爷翻出个碟子，倒了酱油，加了些芥末，一边取过苏油切好的鱼肉片蘸着吃，一边说道：“朝中的事儿，看不明白了。”
苏油将鱼片码味，将鱼丁上浆，裹粉，饭后将冬笋，水发香菇切丁。
切冬笋的时候，苏油停了一下，叹息道：“监察御史里行张戬的事情你听说没？”
高相爷点头：“又一个你说的那啥……铁头。”
这是才发生的事情，张戬一封奏章，弹劾所有宰执，不论是变法派还是保守派。
韩绛徇从安石，曾公亮、陈升之、赵抃依违不能救正恶法，吕惠卿刻薄辩给，李定邪谄，就差没有大骂赵顼是昏君。
曾公亮俛首不答，王安石以扇掩面而笑，戬怒曰：“戬之狂直，宜为公笑，然天下之笑公者不少矣！”
陈升之从旁劝解，张戬掉头：“公亦不得为无罪！”让陈升之面有愧色。
苏油继续切笋丁：“铁头救不了时政，张戬已经被贬监司竹监了，就在凤翔。听说自打到了司竹监后，就举家不再食笋了。”
高相爷就笑得吭哧吭哧的：“看看人家这人品，再看看你们蜀人。”
妈蛋这也能地域黑，苏油怒了：“邓文约好歹也是状元及第，为了当官脸都不要了。不过他是双流人！跟我眉山一文钱关系没有！”
邓绾，字文约，成都双流人。举进士，为礼部第一。
就在前两个月，这娃在庆州任上上书：“陛下得伊吕之佐，作青苗等法，民莫不歌舞圣泽。以臣所见观之，知一路皆然；以一路观之，知天下皆然。诚不世之良法，愿勿移于浮议而坚行之。”
又贻王安石以书颂，极其佞谀。
于是王安石推荐神宗召见。
庆州本来就是边州，结果正逢西夏入寇，宋神宗主要询问边境问题，事后陈升之、冯京以绾练边事，想让他回去。
邓绾听到很不高兴：“急急忙忙召我来，却又让我回去？”
这娃在汴京就住在眉山会所，于是有老乡逗他：“那你觉得朝廷该给你个什么官儿？”
邓绾说道：“怎么都该是馆阁吧？”
乡人鄙薄其为人，继续逗他：“难道做不得谏官吗？”
邓绾点头：“这个职务也还行，恰如其分。”
第二天，敕命送到，果然除集贤校理、检正中书孔目房。接着王安石让他同知谏院。
在汴京的老乡，皆笑且骂，邓绾不以为耻：“笑骂随你们笑骂，最后这好官还不是给我做了？”
这种人，苏油是绝对不敢有牵扯的，直接给四通商号带信，邓文约住在眉山会所，给钱了吗？没给让他结账，也不用赶人，就照普通商贾办理，七日一结。
老子不敢与他有怨，可更不敢于他有恩！
但是老邓这次操作可以说异常精准，知谏院这个位置，王安石急需有自己人来填充，推荐李定失败后，王安石面临无人可用的尴尬局面，邓绾的及时出现让他大喜过望。
苏油开始下熟猪油，只烧至五成热，下鱼丁过油至色白散籽，倒入漏勺沥油。
再下少许猪油，然后下姜末、葱末、冬笋丁、冬菇丁略炒，加入鸡肉松和食盐烧沸，下料酒，水淀粉勾成白汁。
高相爷抽着鼻子说道：“幸好吕惠卿丁忧，不然你军器监一番努力，还不是拱手送人？诶我说你运气怎么就这么好？”
“打住！”苏油白了他一眼，接着倒入鱼丁，轻轻颠动炒锅，使白汁包住鱼丁：“这话要传出去，吕吉甫岂不恨我刻骨？人家死了父亲，成了我运气好？相爷你可给我留条命吧……”
高相爷嘿嘿笑道：“这就是你此番前来的意思吧？靠真香！”
苏油再加了少许明油，起锅装盘，在粥锅中放入香菇片，再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，倒入香芹末，最后加少许盐搅拌均匀：“好了，薇儿等半天了，去那边边吃边说。”
吃苏油做的饭，规矩高士林明白得很，那就是饭桌上头无身份。
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